Уголек

Дерево сильнорослое, крона округлая, средней густоты. Листья крупные, овально-яйцевидной формы интенсивной зеленой окраски. Края листовой пластинки с пильчатой зазубренностью.

Плоды округлые, слегка сплющенные, массой 8-9 г, темно-красные. У этого сорта есть особенность: темно-красный цвет плоды приобретают уже достигнув 6-7 г, их снимать еще рано, они недозрелые. Плодоножка средней длины и толщины, с сухим отрывом. Косточка округлая, средняя, хорошо отстает от мякоти. Мякоть розово-красная, очень плотная, хрящеватая. Плоды плотномясые, с сухим отрывом, даже у недозрелых плодов. Оценка вкуса – 4 балла. Содержание сухих веществ – до 19-24%, сахаров – 12-15%, кислот – 0,5-0,9%, аскорбиновой кислоты – 8-18 мг/100г. Консервные качества отличные, с особо приятным ароматом, сок не буреет.

Созревают в среднепоздний срок. Дерево скороплодное, начинает плодоносить в 4-5-летнем возрасте. Урожайность 167 ц/га. К 10-летнему возрасту и старше может давать до 80-100 кг и больше.