Краснолистный

Фундук краснолистный – однодомный кустарник. Это значит, что на одном кусте имеются как женские цветки-почки, так и мужские сережки, которые начинают появляться весной. Сережки и цветки-почки появляются до листьев. Позднее, когда распустятся все листья, кустарник становится похожим на настоящий пышный шатер.

Лещина довольно быстро растет и уход за ней вовсе не сложный. Отлично для ее выращивания подходят влажные и плодородные почвы. Плохо переносит засоленные грунты. Лучше растет в хорошо освещенных, открытых местах. Является морозостойким растением и хорошо переносить условия города. Можно ее также высаживать для укрепления склонов.
Плоды лещины – это орехи. Их созревание начинается к концу августа. Признаками зрелости являются: окрас скорлупы в темные, бурые тона и осыпание плодов.

По окончании сбора орехи нужно хорошо подсушить. Дальше плоды очищают от скорлупы и досушивают. В хорошо просушенных орехах не должно быть более 12% влажности. При хорошей урожайности с одного куста собирают до 15 кг плодов.