Московский рубин

Орехи сорта Московский рубин более крупные чем у исходных форм, в том числе и южного материнского сорта фундука. Средний размер гибридного ореха 28×18×16 мм, массой 3.0-3.5г. Объем его достигает 5 см³. Окраска — его листьев, плюски и самого ореха в начале лета ярко-малиновые, к концу лета — темно-малиновые. В соплодии 7-8, а иногда до 15 крупных орехов. Плюска равна ореху или чуть длиннее его, двустворчатая. Скорлупа ореха средней толщины, донце гладкое, ровное, выпуклое. Вершина ореха притуплённая. Вверху орех чуть шире, чем у основания. Ядро нежное, превосходного десертного вкуса, его выход более 52%, содержание жира 63%.Дегустационная оценка 4.3 балла. Ядро в гладкой шелковистой светлой оболочке. В Московской области орехи созревают в первой декаде октября. Куст сильнорослый, мощный, высотой до 4.5 м., зимостойкий, урожайный. Может быть основным сортом и сортом-опылителем. Куст образует большое количество мужских серёжек, он буквально усыпан ими и они сильно пылят, фертильность пыльцы 92%. Является лучшим опылителем из краснолистных сортов. Плодоносит почти ежегодно — 3-4 кг с куста.